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一夜干し「幻魚(ノロゲンゲ)」

一夜干し「幻魚(ノロゲンゲ)」

ゼラチン質に覆われた特徴的な魚

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商品内容

こちらの商品は加工後に真空包装を施し、急速冷凍しております。

商品内容は1袋につき4〜8匹入っております。干し上がりの総目方200gです。

幻魚(ノロゲンゲ)の一夜干し

幻魚(ノロゲンゲ)は、深海魚で全身がゼラチン質に覆われており、見た目は少しグロテスクです。
こちら地元では、冬の風物詩として、すまし汁にしてよく食べられる程、身近な魚です。
この幻魚(ノロゲンゲ)を一夜干しにする事で、見た目からは想像できない白身の上品な味に仕上がり、人気商品の一つになっています。
鮮度の足も早いほうなので、なかなか全国的にあまり流通していない珍しい一夜干しです。
        
幻魚(ノロゲンゲ) 一夜干し

幻魚(ノロゲンゲ) 一夜干し

商品番号 206

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内容
数量
クール便でお届けします
内容 価格
(消費税込)
数量
1袋(4〜8尾) 干し上がり 200g 648円
完売
お得な 5袋セット 2,916円
完売
原産地 京丹後沖を中心とした日本海西部産
お届け方法 クール冷凍便
専用の段ボール又は、発泡ケースに入れてお届けします。
賞味期限 商品パッケージに記載。
保管方法 到着後冷蔵で2〜3日。冷凍で約1ヶ月。
生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。