のど黒

今が旬!魚政のおすすめ

  • 鮮魚 のど黒

    鮮魚 のど黒

    白身魚のトロとも言われるくらい高級魚として名高く、全身の上質な脂が特徴です。

  • のど黒 一汐

    のど黒 熟成一汐

    地元産天然塩を身にまぶし、一晩寝かせ熟成させた物です。

  • のど黒 一夜干し

    のど黒 一夜干し

    溢れ出す脂がとにかくジューシー。高級魚のど黒を、贅沢に一夜干しに仕上げました。

  • 天然鮮魚 海産物の詰合わせ

    天然鮮魚 海産物の詰合わせ

    生産市場の仲買人だから出来る、港で直接仕入れた京丹後の地魚を厳選し、そのまま直送いたします。

カニを選ぶ

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魚政について

  • 魚政のカニについて

    魚政のカニについて

    丹後山陰沖で獲れた、身詰まり/品質/鮮度の満足できる松葉ガニを、プロの目利きで厳選しております。

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  • 選ばれる理由

    選ばれる理由

    丹後山陰地方の豊かな自然環境で育つ松葉ガニや鮮魚を厳選し、美味しさ・見た目にこだわり、販売しております。

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  • メディア掲載実績

    メディア掲載実績

    さまざまなメディアで評価いただき、取り上げていただきました。

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  • 奇跡の漁場と言われる理由
  • お客様の声

商品一覧

松葉ガニ / セコ蟹

  • 松葉ガニ

    松葉ガニ

    全国屈指の好漁場丹後半島より、最高品質の松葉ガニをお届けします。身詰まり/品質/鮮度の満足できる松葉ガニを、プロの目利きで厳選しております。
    魚政の看板商品です。

  • 茹で松葉ガニ

    茹で松葉ガニ

    当店自慢の茹で職人が、専用の釜で茹で上げます。松葉ガニのおいしさを堪能したい方におすすめです。

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  • 活け(生)松葉ガニ

    活け(生)松葉ガニ

    身詰まり、品質、鮮度の満足できる松葉ガニを厳選し、発送直前に水槽から取りだし、活きた状態でお届けします。

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  • セコ蟹

    セコ蟹

    11月~12月の時期に、限られたエリアでしか入手できないセコ蟹。この時期だけ味わえる大変濃厚で美味な蟹です。

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  • 松葉ガニ夫婦セット

    夫婦セット

    オスの松葉ガニと、メスのセコ蟹(こっぺ)のセットです。

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  • 美味簡単 松葉ガニ

    美味簡単 松葉ガニ

    美味な松葉ガニを、食べやすく調理しました。松葉ガニが好きだけど、調理が面倒というお客様におすすめです。ご自宅でも簡単にお召し上がりいただけます。

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