カニ

勝手にミシュランガイドさんさん（福岡県・50代・男性）

セイコガニ　蟹の宝船

自宅で贅沢な「蟹御膳」を堪能できる逸品！

セイコガニ（香箱ガニ）の甲羅盛り 蟹の宝船についてのコメントです(長文になりますが、商品の魅力を詳しく説明しますね)。

まず、身をほぐして甲羅にのせられた香箱ガニは、お寿司屋さんや高級な和食屋さんで、それなりな金額を払って食べるものと考えています。 高いけれども、ぼくも料理をするので、蟹をさばいて身をほぐす作業がどれほど大変か知っています。 そう考えると、少し小ぶりではありますが、すぐに食べられる香箱ガニが5つ入ったこのセットはとてもリーズナブルだと思います。

商品到着時、香箱ガニは冷凍の真空パックで届きます。パックを開けてラップをかけ、冷蔵庫で一晩解凍すれば食べられます。

香箱ガニなんて、家ではそうそう食べられませんから、1つずつ日本酒にあわせてちびちび行きたい気持ちもありましたが、今回は贅沢に、2つの香箱ガニを「豪華香箱ガニ丼」にしてみました。

届いた香箱ガニは、部位ごとに分けて殻にのっていますので、丼にするのも簡単です。 酢飯の上に紫蘇をのせ、その上に部位ごとにカニの身をのせ、商品についているだし醤油をかけて終了。 とっても簡単です。

お味は、、、旨い！！ 冷凍で届きますが、冷蔵庫で1日解凍することにより、蟹の風味はきちんと感じられます。妻と一緒に食べましたが、妻は「美味しい！！」と3回くらい言ってました笑

今回は丼にしたので、甲羅がもったいないと思い、甲羅で出汁をとって味噌汁も作りました。この味噌汁も、蟹の風味が感じられて美味でした。

ごちそうさまでした！ これからも美味しい商品を提供してくださいね！

お取り寄せネット「実食レポート」より

ゆきしろさん（愛知県・30代・女性）

セイコガニ　蟹の宝船

家で叶う極上の蟹時間

お酒好きの私にはたまらない逸品でした。ひと口目から、蟹味噌の濃厚な香りがふわっと鼻をくすぐり、思わず日本酒を注ぎたくなります。その瞬間からもう、これは“おつまみ”というより“ご褒美”のような存在でした。大きくはないけれど、ぎゅっと凝縮された旨味が詰まっていて、ひと口ごとに幸せが広がります。

甲羅の中には、ズワイガニの雌ならではの繊細な身と、濃厚な内子・外子、そしてとろりとしたカニ味噌。それぞれの味が層のように重なり合い、まるで高級割烹の小鉢をそのまま自宅で味わっているような贅沢さです。解凍するだけでこのクオリティが味わえるのは本当にありがたく、丁寧に手作業で取り出された身のほぐれ具合も絶妙で、どこをすくっても蟹の旨味が口いっぱいに広がります。

あまりに美味しくて、蟹味噌が大好きな父にも食べてほしいと思い、実家に持って行きました。普段は寡黙な父が、ひと口食べた瞬間に「これはうまいな」とぽつり。日本酒を注ぎ、静かにうなずくその姿を見て、なんだか胸が温かくなりました。親子で並んで同じ味を楽しむ時間は、蟹の香りと一緒に昔の思い出まで蘇るようで、とても幸せなひとときになりました。

お酒との相性は抜群で、特に冷えた純米吟醸との組み合わせは格別。蟹味噌のコクと日本酒の甘みが一体となり、余韻の長いデュエットのように心に残ります。焼酎や白ワインにも合いますが、やはり和の旨味には日本酒がしっくり。しっとりとした夜にグラス片手でゆっくり味わうと、まるで旅先の温泉宿で過ごしているような気分になります。

見た目も美しく、甲羅の中に小さな海の世界が閉じ込められたような上品さ。ギフトボックス入りというのも納得で、贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。個別に真空パックされているため、好きな時に解凍して楽しめるのも嬉しいポイント。特別な日だけでなく、仕事帰りや少し疲れた日の夜にも「今日は贅沢しよう」と思える、そんな癒しの存在です。

蟹味噌好きの私にはまさにど真ん中の味でした。濃厚で深みのある味わいは、まさに“蟹の真髄”。こんなに手軽に本格的な味を楽しめるとは思っていませんでした。次は炊き立てのご飯にのせて、父と一緒に“蟹味噌丼”にしてみたいです。お酒とはまた違う、温かい幸せの味が広がりそうです。

お取り寄せネット「実食レポート」より

uhkkie24さん（大阪府・40代・女性）

セイコガニ　蟹の宝船

かに丸ごと堪能！

かにを食べたい。 身だけではなく味噌も卵も、かにをまるごと味わいたい。

この季節、一度はそう思うのではないでしょうか。

でもスーパーなどで全部位を味わえる良いものを見つけるのも、かにが有名な場所まで出かけるのも難しかったり、保管スペースが気になってお取り寄せで丸ごとのカニを買うのも躊躇われたり・・・

そういうお困りごとを解消してくれるのがこちらのお品です。

身も、お味噌も、卵もぜーんぶ、甲羅にギュッと詰まってます。 セイコガニですので小ぶりですが、味が濃い。 甲羅にパンパンに詰まっているので、見た目以上に食べ応えがあります。

カニって、身を取りながら食べていると身を取る方に意識がいってしまって、肝心のお味を堪能できたかな？と感じてしまうことがありますが（少なくとも私はあります・・・苦笑）、 こちらの商品は身をとる必要が無いので、カニを「味わう」に集中することができます！！

カニそのものの旨味がしっかりしているのですが、付属のタレもすごくおいしい。 上品ながら深みのある味で、パッケージにも書いてありましたが、おすまし汁に使ってもおいしいです。

保管スペースも、食べる時の手間も、食べたあとの大量の甲羅の処理も気にすることなくカニを味わいたい。 ギフトとして贈りたいけど、↑このようなことが気になって躊躇する。 カニの全部位を食べたいけど現地に行くことや、剥くのが困難で諦めがち。

そのような方々に是非、試してほしい商品です。

お取り寄せネット「実食レポート」より

梨花さん（大阪府・40代・女性）

セイコガニ　蟹の宝船

目利き厳選！手間なし贅沢な冬のご褒美

「届いた瞬間から特別感」

冷凍便でしっかり指定の日にぴったり届きました

しっかりとした高級感のある箱に入っていて、 開けた瞬間── きれいに並んだ甲羅盛りに思わず「わぁ…！」と　声が出るほど感動しました

冬の味覚の女王「セイコガニ」を贅沢に甲羅へぎゅ〜っと詰め込んだ

【蟹の宝船】

ぷちぷち弾ける“外子”旨みが詰まった“蟹身”そして芳醇な“内子”をまるごと一盛り！

解凍するだけで、手間いらずの本格かに料理が完成

福井県〜島根県の沖合い日本海の恵みをたっぷり受けて育ったセイコガニは、小ぶりながらも身がぎっしり

特にオレンジ色の外子はぷちぷちとした食感がクセになる極上の味わい

そして…ご飯に豪快にのせれば…【セイコガニ丼】完成

「めちゃくちゃおいしかった〜」と家族全員が感動の声続出

お正月のお祝いごはんにもぴったりで家族みんなで囲めば、笑顔があふれる特別な食卓に

「まるで高級料亭から届いた“宝箱”のような美しさ」と感動の美味しさをぜひ味わってみてください

お取り寄せネット「実食レポート」より

ぐー子さん（岐阜県・30代・女性）

セイコガニ　蟹の宝船

濃厚！

セイコガニ（香箱ガニ）の甲羅盛り 蟹の宝船 小サイズ 130g級使用　加工後65g～ 5個セットいただきました。
小ぶりサイズなので物足りないかなと思いましたが、食べ始めてびっくりしました。 味が濃い！！！！
お酒に合わせてちまちまつっついて食べて、大満足でした。
私は特に内子が美味しいと思いましたが、子供達はカニの身が気に入ったようでした。 お出汁の醤油も付属でついていましたが、これがまた美味しくってよくあっていました。 解凍も時間かからず出来ましたし、保冷もしっかりされて届いたので、不満な点は一つもありません。
もっと大きいサイズのものも食べてみたいと感じました。 今回ワインに合わせましたが、次は日本酒に合わせていただきたいです。

お取り寄せネット「実食レポート」より

ミゴレンさん（神奈川県・50代・女性）

プレミアムズワイガニ夫婦宝船

カニのみたっぷり♪

到着時間は正確で、中身も崩れなし。 上品な箱にカニが鎮座された状態で届くので、開封しただけでテンションが上がります。

付属のリーフレットには、説明が丁寧に書かれていて親切です！

個包装になっていて冷凍で届くので、必要な分だけ解凍できるのもよきポイント！

1日解凍し実食です♪

雄がに やっぱり大きさが抜群で迫力満点。 ほおばるとカニの旨味が口いっぱいに広がります！ カニの足だね～といった感じで一つ一つ味わえるサイズ感も素敵でした。

雌がに プチプチとした内子の食感がたまらない！ 見た目は小さめですが、内子の下に身がぎっしり。 まさに宝船！ 名前にそん色ないお品でした。

長男・次男も一緒に試食。 高校生男子は、大学生白米に乗せてがっついていました！ 「そのままでもうまいけどタレ掛けた方がご飯に合う～♪」とカニ丼を楽しんでいました。

夫は「焼酎にも会う！」と言って晩酌していました。

家族4人で食べましたが、大満足でした！ ごちそうさまでした！

お取り寄せネット「実食レポート」より

セナゴロウさん（愛知県・50代・女性）

プレミアムズワイガニ夫婦宝船

蟹の美味しさが全部詰まった商品

待ちに待っていた『プレミアムズワイガニ 雌雄の甲羅盛り 夫婦宝船』が届きました！ 発泡スチロールの中には、高級感のある金の箱。その箱からも中身に期待が高まります。さっそく開けて、説明に書かれていたように、蟹をパッケージから出してお皿に並べ冷蔵庫へ。翌日いただきました。

雄も雌もどちらも甲羅から溢れんばかりにぎっしりと詰まっているのが分かります。雄は大きな蟹足の身が並べられ、その下にはほぐし身がこれまた大量にぎっしり詰まっています。その身を一緒に詰まった蟹味噌とあえて食べれば至福の一言！ 次に雌。雄にはない内子と外子が存分に詰まっていて、雄では味わえない美味しさをいただけ、これもまた絶品！！

この雌の蟹が食べたくて、福井県にも行くほどなのですが、自宅でこれだけ美味しいものを、解凍するだけでいただけるという贅沢。最高でした。 お酒が大好きな私と主人は、そのままいただきましたが、今度は是非、丼でいただこうと思います。

付属の専用のタレも、良いお味で、残ったタレもこれから何に使おうか楽しみです。 高価なものなので、頻繁にとはいきませんが、それでもこの美味しさでこのボリュームならば、十分にお値打ちだと感じました。自分へのご褒美に、またお世話になった方への贈り物として、喜ばれる事間違いない商品だと思います。

お取り寄せネット「実食レポート」より

こるさん（京都府・50代・女性）

プレミアムズワイガニ夫婦宝船

豪華！蟹の美味しさを満喫

とにかく味が濃厚で美味しい！と言うのが一言目です。

ズワイガニの脚身や腹身、カニ味噌そしてセイコガニは脚身、外子、内子、腹身とそれぞれ全部を味わえるのが特別感がありました。あとそれが甲羅に綺麗に盛り付けられてていたのが、まず最初に見た時に目でも楽しめました。

しかも、丁寧にどれがどの部位なのかわかりやすいようにきちんと並べられていたので、よりどの部位を食べているのか実感して食べることができ、それぞれの美味しさを感じることができました。まずおすすめの夫婦丼にして食べてみました。

見た目はもちろん、セットでついてきたタレとの相性もよく少しかければ、カニの味を引き立ててくれました。ズワイガニの脚身はカニを食べてるという肉厚感があり、ほのかな甘味を感じました。腹身は脚身よりか味がしっかりしていて想像よりたくさん入っていていました。なので、今回私は少しだけアレンジ料理にも使わせていただきました。

カニ味噌は風味豊かで濃厚で何もかけなくても磯の香りがして美味しかったです。

セイコガニの方は脚身と腹身はさっぱりとしていてズワイガニガニよりは塩味が控えめな感じがしました。外子は味は薄めなので、少しタレをかけるとよいのかなと思いましたが、プチプチとした食感がよく楽しめました。内子は朱色が鮮やかで思いのほか弾力があり、味は濃厚で旨味があると感じました。本当にどれも美味しかったです。

そして剥く手間がないということは味わうことや会話を楽しむことに集中できてよいと感じました。ゆとりの時間も一緒にプレゼントできるので贈り物にすると喜ばれそうだと思いました。そして冷凍の個別包装で届くので、いつでも好きな時に好きな分量をいただくことができる点も便利だと感じました。

お取り寄せネット「実食レポート」より

けやさん（千葉県・30代・女性）

プレミアムズワイガニ夫婦宝船

見た目も味も贅沢でおめでたい蟹セット

魚政さんの「プレミアムズワイガニ 雌雄の甲羅盛り 夫婦宝船」をいただきました。

まず目を引くのは、大きな甲羅に盛られた雄のプレミアムズワイガニ。表面には立派なカニ足が何本も並び、その下には驚くほどぎっしりとほぐし身が詰まっています。ふんわりとした甘みに濃厚な蟹味噌を合わせて口に運ぶと、旨みが重なり合い、贅沢な味わいに感動しました。

一方、小さな甲羅3つには雌のセイコガニ。内子と外子が詰め込まれており、外子のプチプチとした食感と内子の濃厚で奥深い旨みを存分に楽しめます。雄とはまた違う繊細さと個性が際立ち、食べ比べることで一層味わいが広がりました。

専用のだし（たれ）が付いてくるのですが、そのままでも充分に美味しいかにですが、そのだしに少し付けてみるとまたさらに旨みが加わり美味しかったです。 我が家では9割ほど余ったのですが、そうめんのつけ汁にも使えると書いてあったのでやってみたいと思います。 蟹といえば三杯酢と思っていたのですが、こちらは酸味はなく白だしのようなお味で色々なものに使えそうだなと思いました。

置いておくだけでOK。さらに全て手作業で丁寧に身をほぐしてくださっているので、小さな子供がいても殻から身を取り出す手間がなく、すぐに美味しくいただけました。

不満は全くと言っていいほどありません。 本当に満足のできる商品だと思いますし、贈り物として自信を持ってどなたにでもお渡しできると思います。 蟹の甲羅もとても立派だったので、食べ終わった後に甲羅を捨ててしまうのが忍びなかったです。

大きな雄と小さな雌が並ぶ姿は、まさに「夫婦宝船」という名にふさわしく、華やかな見た目と特別感があります。簡単に食べられるのに本格的な味わいで、家族団らんの食卓やお祝いの席にぴったりの逸品だと思いました。

お取り寄せネット「実食レポート」より

gourmetistさん　（東京都・40代・男性）

プレミアムズワイガニ夫婦宝船

贅沢すぎる蟹丼

指定日時に冷凍便で到着。 高級感あるパッケージが贈答にもとても良さそうな印象。説明の通り、冷蔵庫でじっくり1日かけて解凍。

おすすめのように丼にして贅沢に頂くことに。 雄には立派な脚に甲羅の中からたっぷりほぐし身が。その量に驚きました。そのあとは雌。子がびっしり入っていてこちらも甲羅の中からほぐし身がたっぷり。蟹味噌もどちらもたっぷり。

まずはそのままで。そして添付のタレで。タレには少しお好みでお酢を追加しても美味しかったです。

解凍だけで食べられ、しかも丁寧にほぐしてあるので、食べやすい。そして味もとてもよく、茹でてあるその塩加減も抜群でした。身の甘さも堪能し、蟹味噌のコクや子の食感や味わいも合わさって、家族みんな大満足。年配の方への贈答にも喜ばれそうで、是非我が家の贈答品リストに入れたいお品でした。 この度はありがとうございました。

お取り寄せネット「実食レポート」より

わこちゃん 様

松葉ガニ夫婦宝船

豪華すぎでダイナミックな絶品

松葉ガニ甲羅盛りは、身も濃厚な味噌が山盛り！身はきれいに並べられていて、職人さんが手間暇かけて詰めて下さっているのがよく分かります。身も味噌も惜しげもなく入っています。それだけでも感動ですが、加えて味のしっかりしたこと！味噌はバター並に濃厚ですが、磯臭さなどありません。身は柔らかく、口の中でほろほろととろけていきます。蟹の優しい甘さもわかり、食べ終わると鼻から蟹の香りが抜けていきます。

セコ蟹は、小ぶりですが、身、外子、朱色の内子などがぎっしり。ほかほかの炊き立てのご飯に載せていただきましたが、食べた瞬間に蟹の香りと濃厚なお味噌の味のマリアージュ！これを食べたら他の蟹ではなかなか納得できなさそうです。

どちらも冷蔵庫内でじっくり解凍させるだけ！ほんとうに感謝と感動の商品でした。大切な方への贈り物にピッタリのものに出会えました。

お取り寄せネット「実食レポート」より

おぴなん 様

松葉ガニ夫婦宝船

とても贅沢で美味しい蟹セット！

指定日にクール便で届きました。ずっと楽しみにしていた「松葉ガニ夫婦宝船セット」！！ワクワクしながら箱を開けました。箱を開けると、魚政さんのロゴが書いてあるシールで止められた薄くて上品な紙に覆われ、美味しそうなカニが入っていました。
ひとつひとつ丁寧に梱包されています。また、保冷剤が入っている点も気遣いが感じられました。

カニと一緒に濃縮だしが入っていたことも嬉しかったです！
松葉ガニ丼、せこ蟹丼にかけると美味しいと書いた紙が入っていたので、食べるのがより楽しみになりました！！

「上手な解凍方法」と書かれた紙も入っていて、冷蔵庫で半日から1日ほどを目安としてじっくりと解凍するのが良いと書いてあったので、参考にしながら解凍しました。

解凍後、いよいよ試食です！ まずは「松葉ガニ」をいただきました。身がプリップリで美味しい！！！塩加減もちょうど良く、何もつけなくてもとても美味しかったです。

噛めば噛むほど旨みが口の中に溢れ、本当に美味しいカニを食べているという気持ちになりました。解凍しても臭みがなく、「獲れたての新鮮なカニ」という印象を受けました。

甲羅の中にはぎっしりとカニ身が詰まっていました。
ぱっと見ただけでは想像できないくらい、どんどんカニ身が出てきたので驚きました。
甲羅を持った時にずっしりと重かったので、こんなにたくさんの身が詰まっていたからだと納得しました。

カニ味噌は、濃厚でクリーミー！ 臭みもなく、子供でも食べやすかったです。また、カニ身とカニ味噌を合わせて一緒に食べても美味しかったです！！

次は「せこ蟹」です。こちらは、松葉ガニの身と一緒にごはんの上にのせて、丼にしていただきました！
小ぶりながらしっかりとした内子、プチプチとした食感の外子、コクのあるカニ味噌、どれも非常に美味しかったです。
外子は見た目が赤いのでどんな味がするんだろう？と思いながら食べましたが、独特のにおいもなく、プチプチとした食感が良くてついつい箸が進みました。

添付されていた濃縮出汁をかけると、カニとよく合っていて美味しかったです！まずは何もかけずにカニ本来の味を味わい、次に濃縮出汁をかけていただいたのですが、濃縮出汁をかけるとさらにカニの味が濃厚になってご飯が進みました。

せこ蟹は、いくつもの美味しさを一気に味わえる貴重なカニだと思います。蟹がもつ独自の旨みが濃縮されており、お酒を飲みながらいただくと最高でした。

松葉ガニ、せこ蟹、どちらも食べやすい状態で綺麗に盛り付けられています。見た目が良く、食べやすく、贈答品にすると非常に喜ばれると思います。 特にカニの身を綺麗に取りだす作業が苦手なお年寄りには最適だと思いました。

解凍後すぐに食べられるので手間いらずです。食べたい時に解凍すればスムーズに食べられるので、贈り物としていただいた場合でも手間がかからずとても良いと思います。

お値段が高くても一度は食べる価値がある商品だと思いました。

お取り寄せネット「実食レポート」より

にんにん 様

松葉ガニ夫婦宝船

笑みがこぼれる松葉ガニ夫婦丼☆

楽しみに待っていた「松葉ガニ夫婦宝船セット」は指定日時にクール便にて届きました。箱は丁寧に包装されおり、蓋を開けるとずっしりとした松葉ガニ１匹とセコ蟹３匹、濃縮出汁１本が綺麗に並べられています。

蟹は個別に真空包装されているので、食べる分だけ解凍可能です。
解凍する時は、袋から取り出しお皿にのせてじっくり自然解凍します。
冷蔵庫を使用する場合は半日から１日程かけて解凍します。
そのままでも十分美味しそうでしたが、ＨＰで夫婦丼を見て届く前から夫婦丼にして食べようと決めていました！
熱々ご飯の上に松葉ガニとセコ蟹を移すだけで、あっという間に豪華な松葉ガニ夫婦丼の完成です♪
濃縮出汁を少し垂らして頂きましたが、ビックリするほど美味しかったです。

まず松葉ガニですが、太い脚身が目立ちますが、その下には腹身がたっぷりと詰まっていてすごいボリュームです。
見た目以上に身が詰まっていてビックリした程です！
味は繊細でとても甘味を感じることが出来ます。
カニ味噌もたっぷりでとても濃厚、生臭さは全くなく冷凍を解凍しただけとは思えないほど美味しいです。

そしてセコ蟹は、脚身と腹身そしてプチプチとした食感と歯ごたえが楽しめる外子と熟成されたチーズのような食感で濃厚な内子が詰まった宝船になっています。
セコ蟹は初めて食べましたが、その美味しさで一気にファンになってしまいました。

その二つの蟹を贅沢に乗せた夫婦丼は、見た目の豪華さにを上回る美味しさで思わず笑みがこぼれます♪
「松葉ガニ夫婦宝船セット」はご自宅用としてはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめしたいです！

お取り寄せネット「実食レポート」より

根岸 様

セコ蟹の「宝船」、とっても美味でした。「もずく」と「カニ味噌」は毎日の出番で多忙です。

時折、「俺を忘れるな！」と笹カレイ君にしかられています。この四品を我が家では「魚政さんの四天王」と呼んでいます。
今夜の晩酌でも大活躍でした。

中山 様

商品の状態は勿論のこと、梱包も完璧な状態で届いています。

いつものことながら、店主の商品に対するこだわりや愛情、顧客に対する誠実な姿勢を感じて、感激しています。

活け松葉蟹は早速昼食時にいただきました。徳用品を注文したのにまるで特選品のような立派な完璧な姿の蟹で驚きました。味については、初体験ではないので感想は控えさせてもらいますが、解禁直後の蟹に十二分に満足しました。これからの夕食の雑炊が楽しみです。

のど黒やカレイの干物、アワビやサザエのご飯の素は、これから日にちをかけて、ゆっくり賞味させてもらいます。

西村 様

毎年、魚政さんの松葉蟹を食べるのが家族皆の楽しみで娘なんて蟹が届く日は必ず夕食には帰ってくるほど勿論今年も美味しく頂きました。
美味しい蟹を食べている時って幸せですよね。

いつも良い物を送って頂いて本当に有難うございます。

セコ蟹の透明のプレートと松葉蟹の白いプレート両方共に可愛いですし魚政さんからのっていう安心感も感じられていいですよね。

今回もサービス品を有難うございます。
はたはたのは初めてなので食べるのが楽しみです。

山下 様

いつもお気遣いありがとうございます。今回、初めてゆで松葉蟹を注文しましたが、小さいサイズを注文したのにも関わらず、大きな蟹をありがとうございます！

せこ蟹より大きいので、とても食べごたえありました。
大きい脚は姪達が取り合いしておりました。（笑）
せこ蟹同様絶妙な塩加減で、食べて幸せを感じました！

そしていつも見事な大きさの活松葉蟹、今年で6回目？になるので我ながら上手く捌けるようになりました！時間はかかりますが・・・
せこ蟹は一人約２匹ずつ、みんな自分で蟹スプーンとはさみを使って上手に食べていました。
おいしいものを食べる時に無言になるといいますが、いつもおしゃべりの長女が確かに終始無言でした・・・

サービス品のお漬け物とお塩もありかとうございます。
お漬け物はあっさりとした味で、三女がとても気に入ったようでぱくぱく食べておりました。
そしてかにぴょんのストラップ、次女と三女がにこにこしながら手にしてました。二女は魚政タグと一緒に大事にしまってました。

今年もみんなで思いっきりおいしく頂きました！
ありがとうございます！！
また注文しますので、よろしくお願い致します！

藤本 様

毎年間違いのない良い品を送っていただいています。

満足です。
今年は一段大きなものを頼んだので満足度も大きかったです。

特に勢子ガ二の内子がたっぷりでおいしかったです。

金子 様

大きな松葉かにが届きました。有難うございました。あっさりしていて食べ飽きず、美味しかったです。

かにみその大好きな母は鮮度の良さに驚きながら、堪能していました。普段は食の細い父もしっかり身の詰まった脚を何本も食べ、とても満足そうでした。

また何かお祝い事など機会がありましたら、お願いしたいと思います。それでは御礼まで。

福田 様

いつも美味しいカニありがとうございます。

両親からは、ファーストシーズンでこんなに美味しいカニは、初めて食べたと言うことでした。
正月用として家族が集まるときに大振りの「せこかに」を注文したいといっていました。
同時に正月用のお魚は、どんなお魚が揃うのだろうかと申しておりました。

１２月になりましたらお魚の案内をいただければありがたいと思います。
また、よろしくお願いします。

工藤 様

1日早く退院してカニの届くのが楽しみで、退院祝いにカニとは贅沢でしたが、これで元気を取り戻した気がしました。

セコカニの内子が好きで注文させて頂きました。
今日楽しみにしていた商品が無事届きました。
さっそく食べたのですが本当に美味しかったです。

家にいてこの味がいただけて感謝です。
ありがとうございました。

川口 様

セコがにもおいしくいただきました。ありがとうございました。イカの塩辛はやはりおいしいですね。

以前、夕日が浦のホテルで購入し、気に入りましたので、今回ネットで注文しました。また購入いたします。

またよろしくお願いします。

遠田 様

おいしい蟹を届けて頂き有難うございました。

いつもは越前ガニを買っていたのですが、話題の間人カニを食べてみたくて注文させて頂きました。
ほんとに美味しく頂きました。

セコ蟹もいつもは自分で調理していましたが調理済み、その上美味しかったです。

又注文させて頂きます。

その時はよろしくお願いいたします。

米元 様

今年も活け蟹を注文しました。全て口から泡を出し元気な状態でした。

鮮度、身の詰まりも良く大変満足しました。
何度頼んでも品質が良く、安心して注文できます。

これからもお願いします。

川久保 様

一昨年に引き続き2度目でしたが、非常においしかったです。

カニ臭さが全くなく、やきガニ、しゃぶしゃぶ、電子レンジ、どれも最高でした。

また来年もお願いします。

中山 様

商品の状態は勿論のこと、梱包も完璧な状態で届いています。

いつものことながら、店主の商品に対するこだわりや愛情、顧客に対する誠実な姿勢を感じて、感激しています。

活け松葉蟹は早速昼食時にいただきました。徳用品を注文したのにまるで特選品のような立派な完璧な姿の蟹で驚きました。味については、初体験ではないので感想は控えさせてもらいますが、解禁直後の蟹に十二分に満足しました。これからの夕食の雑炊が楽しみです。

のど黒やカレイの干物、アワビやサザエのご飯の素は、これから日にちをかけて、ゆっくり賞味させてもらいます。

鮮魚

藤田 様

すべて刺身でまず味わいました。

味が濃いですね。おいしかったです。
かんぱちは残りをしゃぶしゃぶでいただこうと思います。

あこうはすべて刺身で平らげました。
白いかは味がまた濃くねっとりした食感が最高で刺身で平らげました。
ハギは半分刺身で残りは煮付けにしました。煮つけの身がほろほろと口の中で崩れるのはこれまたいいですね。
さごしは半分刺身で、残りは焼きます。柔らかい身が最高です。

喜田 様

『匠が選ぶ海産物の詰め合わせ』を送っていただきました。

原発事故後、海産物の産地が気になり今回初めて購入ましたが、すべてが新鮮でおいしく、とても満足しております。
またお願いしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

米満 様

悪天候のため出漁できないのでヒラメでも良いですかと連絡いただき、着いたヒラメの大きさにびっくり、刺身、煮付、揚げ物、お茶漬けと、美味しく戴きました。

あわびも刺身と焼で美味しく戴きました。
また利用させていただきます。有難うございました。

鶴田 様

新鮮でかつ、多種多様な鮮魚をお送りくださいましてありがとうございます。

家族、親戚皆で感心しております。
カニ漁解禁まで鮮魚でよろしくお願いします。

島田 様

今回も満足しています

のど黒ばっかりで送っていただくようにお願いしましたところ　こころよく立派なものを送っていただき慶んでいます　美味しかったです。
サザエも殻から出して送って頂いたので刺身にして食べることができました。
また注文したいと思っています　よろしく

藤田 様

きれいに三枚おろしされていました。アマダイ昆布締めとバター焼き最高でした。

カンパチは塩焼き最高。

イサキは刺身であっという間になくなりました。
タイは柔らかい食感が最高。
アラは煮付けにしてしゃぶろうと思います。
寒い中天然魚を取ってきてくれる人に感謝。

また注文したいです。

橋本 様

今日お魚が届きました。家族、友人皆で美味しく頂きました。

集まった皆が魚の美しさと美味しさに感動の声を上げていました。送って頂く都度感じる事ですが魚政さんは魚を本当に大切に扱って居られるのだなと思います。

三枚おろし等めんどうをお願い致しましたのに丁寧で綺麗に作って頂きましてありがとうございました。美味しいお魚をいつもありがとうございます。また宜しくお願い致します。

岩田 様

魚、おいしくいただきました。

子供３人の５人家族で、子供たちにも色々な魚を食べさせてあげたいと思いつつも、なかなか冒険ができず、ありきたりの無難な魚しか買ったことがありませんでした。
たまには、違う魚も食べてみたいと思っても、何を選んでいいのかわからないし・・・

そんな中、プロの方に、鮮度のいいおいしい魚を選んでいただけて、家族全員大満足でした。
はじめて見る、はじめて食べる魚もあり、顔、名前を見て子供たちも興味津々！

楽しくおいしくいただきました。ありがとうございました。
また、折を見てお願いしたいと思います。

大串 様

このたびは大変美味しい赤むつをお送りいただきましてありがとうございました。

年末の注文だったのでお正月明けと思っていたのですが、すぐに送っていただきお正月に贅沢をさせて頂きました！
ありがとうございます。

大きさも思っていたものよりも大きく、身も引き締まり脂のノリも最高でした！
初めての購入で少し心配をしていましたが・・v とても満足です。

海産物はちょっと高いのでしょっちゅう購入することはできないかもしれませんが、また何かの折には魚政さんを利用させて頂こうと思います。

このたびはありがとうございました！
また利用させていただきますね！

鈴木 様

へしこいただきました。

さばと違い濃厚なのどぐろの味が美味でした。
またお正月にでも注文します。

伊藤 様

無事に届き、美味しくいただきました。

鰆も今届き、すぐにお刺身で一口頂きました。とても美味しいい魚ですね。

別配達をお願いしたり、捌き方を変更したりと、ご迷惑をおかけしました。
これからもよろしくお願いいたします。

中山 様

商品の状態は勿論のこと、梱包も完璧な状態で届いています。

いつものことながら、店主の商品に対するこだわりや愛情、顧客に対する誠実な姿勢を感じて、感激しています。

活け松葉蟹は早速昼食時にいただきました。徳用品を注文したのにまるで特選品のような立派な完璧な姿の蟹で驚きました。味については、初体験ではないので感想は控えさせてもらいますが、解禁直後の蟹に十二分に満足しました。これからの夕食の雑炊が楽しみです。

のど黒やカレイの干物、アワビやサザエのご飯の素は、これから日にちをかけて、ゆっくり賞味させてもらいます。

一夜干し

角屋 様

先日は《美味しい一夜干しセット》を送って頂き有難うございました。

家族で喜んで頂きました♪いつもお気遣い有難うございます。

いよいよ蟹のシーズン到来ですね。
今年もまたお世話になります。
年末に注文させて頂こうと思っております。
寒くなってまいりましたので皆様お身体ご自愛ください。

仲村 様

無事到着致しまして、その日に美味しく頂きました。

同送頂いた一夜干しも美味しく頂きました。
有難う御座いました。
また宜しくお願い致します。

福田 様

いつも美味しいカニありがとうございます。

両親からは、ファーストシーズンでこんなに美味しいカニは、初めて食べたと言うことでした。
正月用として家族が集まるときに大振りの「せこかに」を注文したいといっていました。
同時に正月用のお魚は、どんなお魚が揃うのだろうかと申しておりました。

１２月になりましたらお魚の案内をいただければありがたいと思います。
また、よろしくお願いします。

富樫 様

こんにちは。いつも良い商品を提供していただきありがとうございます。

今回の商品、塩雲丹はとても上等に仕上がっており、美味しくいただきました。
北海道でもごく一部の漁師さんが「粒雲丹」と呼び、塩漬けした雲丹を板状に成型し、独自に売っているものがありますが、ウニの甘みやエグ味もそれに匹敵するほど美味しかったです。
前回購入した生の赤ウニが美味しかったので期待通りでした。

のど黒一汐は正直魚の旨みより塩分の方が強く、微妙でした。
このサイズ（350g）だからそうなのかは分かりませんが魚の味が楽しめる部位は中骨を剥がした下の頭部下の一部くらいでした。

購入前に動画を見て「塩をあて過ぎと思うかもしれませんが大丈夫です」というのを思い出しましたが、私達40代の夫婦には塩辛いものでした。
ごはんのおかずやお茶漬けには良いと思います。

脂も乗って良い状態の魚でしたので、塩が少ないと脂がくさい等の理由でこのような塩加減なのか？解凍方法が悪くて塩が染みたのか？
（冷蔵庫で自然解凍後すぐ焼きました）不明ですが…。
以前何かで読んだのですが、京都の方では少ないおかずでごはんをたくさんいただく文化があるとの事で、このようにしょっぱいのでは？
と妻と話しています。

以前干物のセットを購入した時には、ほどよい塩加減で上品な仕上げでしたので、これはこういうものなのでしょうね？
極薄塩、薄塩、しっかり塩など選べると良いのですが、今度は普通の干物で、のど黒を食べてみたいと思います。

これはクレームではありません。
あくまで感想を正直にお伝えしたかっただけです。

※こっぺ蟹楽しみにしています！

貝類

畑 様

今回はおいしい岩牡蠣を食べることができて大変満足しています。

商品は指定日・指定時間にとどきました。

私は舞鶴出身なので実家に帰れば売っているのですが、往復の時間と舞鶴で買っても結構な値段しているのでどうするか迷っていたところ「海鮮の匠 魚政」さんのＨＰを見つけおいしそうなので注文させていただきました。

少しふたを開けるのに手間取りましたが、自宅にいながら日本海のおいしい岩牡蠣を食べることが出来、家族みんなで大変喜んでいます。
来年もまたお世話なりたいと思います。

ありがとうございました。

森下 様

立派な牡蠣をご手配いただきまして、ありがとうございました。

自宅用にもひとつお願いしましたが、配達されてすぐに主人とたいらげてしまいました♪
お世話になった方たちにも大変喜ばれ、本当に良かったです。

こんな時季に牡蠣なんて…と、変わり者に思われてしまったようですが、結果、間違いなしです★

お礼のご挨拶を、と思っていましたのに一ヶ月も経ってしまい申し訳ありません。
リピーターになれるようにご褒美貯金しなくちゃ(笑)
本当においしかったです。
ありがとうございました(*´∇｀*)

畑中 様

こんにちは、今回も新鮮な海の幸を届けていただいてありがとうございます。びっくりしたのは岩牡蠣でした。本当にごろごろ岩みたいでした。（●＾o＾●）

Rのつく月の養殖牡蠣はすんなり上手に開けれるのですが、岩牡蠣は難しかったです。

牡蠣開け用のナイフでもなかなかでした。どこが二枚貝の境目なのかが見分けにくい！！

何個か開けてどうしても開かないのは、メウチ（千枚通し）でそれらしきところをコンコン突いてブスっと入ったところにナイフをさし込み貝柱を切って。

苦労した甲斐あって味の素をほんの少し振り、レモンをギュッと絞って醤油を２〜３滴垂らしてクリーミーで濃厚な生牡蠣を堪能しました。はじめての体験で面白かったです。

塚本 様

今回は、巌のりの佃煮をおまけに入れていただきありがとうございます。

箱を開けた瞬間、鳥貝が大きな足？を出しているのに少々驚きました。調理する時に軍手がなく指を切りました。やはり貝は恐るべしです　オマケは軍手でも喜ばれるかもしれませんねえ？

今回は特大を注文させて頂きました。今まで見たことのない大きさに圧倒されました。
美味しかったですが好みでいうと生は少し大味で軽く炙ると最高でした。

次はゴジラエビを食べてみたいです。又、お願いします。

佐藤 様

この時期とり貝をお願いするのは早いもので３回目になりました。

毎年美味しくいただいておりますが、特に今年の貝は最高に美味しかったです。

チャンスがあったらシーズン中にもう一度お願いしたいと思っています。
ご馳走様でした！！

並木 様

天然あわびとカニしゃぶのかには無事届きました。

あわびは殻が固いですがビデオを見ていたので外すことができました。
かには言うまでもなくおいしいです。

残りのあわびは冷凍しました。
冬の松葉蟹がたのしみにしています。藻塩ありがとうございました。

土居 様

今回も無事予定通り到着しました。クロアワビもウニももずくも大好評で、親戚皆で堪能しました。

有り難うございます。

前回のセコガ二についてのおいしさも、また話題に上りました。
皆によろこんでもらえて、うれしかったです。
また、注文したいと思います。

木村 様

こんばんは。先日注文した黒アワビとさざえ父の日にプレゼントして、網焼きにして美味しく家族みんなでいただきました。

良い商品で満足できました。
また注文したいと思ってます。
魚政最高。

田澤 様

海鮮バーベキューで美味しくいただきました。

あわびはとってもやわらかくて好評でした。
残ったアワビ・カキは醤油煮にして、炊き立てのご飯に載せて食べました。

藤田 様

赤うに最高。あっという間になくなりました。

あわびは肝がおいしかったです。
残りは酒蒸しにしました。程よい歯ごたえ、じわっと染み出る磯の味に参ってしまいました。
また注文したいです。

榎本 様

岩がきは生で、おいしくいただきました。

ありがとうございました。

濱門 様

先週届けていただいた岩牡蠣，家族で大変おいしくいただきました。

その大きさにみんなびっくりしていました。
またお世話になると思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。

海鮮加工品

鈴木 様

へしこいただきました。

さばと違い濃厚なのどぐろの味が美味でした。
またお正月にでも注文します。

根岸 様

今回も貴重な丹後の「藻塩」をいただきまして有難うございました。

「魚政」さんのお品はみんな貴重品ばかりで、東京では簡単には手に入らないものばかりです。珍重して大切に頂いております。
今後とも宜しくお願いいたします。

根岸 様

到着しました、甘エビ、蟹味噌、モズクは早速晩酌のご馳走となりました。

甘エビ（中）はちょうど良い大きさ、玉子も多く堪能しました。　またケースごと冷凍庫にスッポリ納まり結構づくめです。
蟹味噌とモズクも何だか新鮮に覚えたひと時でした。

ワカメのフリカケ、有難うございました。
今年も何かとお世話になります。

藤田 様

イカの塩辛すごい！

とろりとした濃厚なうまみの中に新鮮な烏賊のみずみずしさ最高。
モズクとかには今後のお楽しみです。

鈴木 様

いかの塩辛とさざえご飯の素を注文させていただきました。

まださざえご飯はいただいてないんですが、いかの塩辛、味が濃厚ですごく満足させていただいてます。
いっぺんに食べるのもったいないのでちびちびいただいております。

須藤 様

サザエご飯とても美味しかったです。

実は祖父母が島根県出身だったので子供の頃よく作ってくれました。
あの時の味と同じでした。
しっかりと磯の香りがして家族達にも大好評でした。

ここ大阪で、サザエご飯はまず食べられません。
というか、存在そのものを知る人が居ないです。
自分は大好物なので、週一くらいで食べたいくらいですが、送料等を含めると結構なお値段で。。。

でもまた、お願いしたいと思います。
ありがとうございました。

澤田 様

今般頂きました　「エテカレイ」　「サザエご飯の素」　何れも大変美味しく賞味させていただきました。

満足しています。

大森 様

炊き上げたら、全員がお釜を取り合って、かき込んでおります。

又、無くなりましたら、注文をさせて頂きます。有り難うございました。

岩崎 様

サザエの香りと旨みが新米のご飯にしみ込み、とても美味しかったです。

友人におすそ分けをしましたが、非常に喜んで下さり、会う度にお礼を言われます(^_^;)