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天然「鬼海老」

天然「鬼海老」

姿からは想像できない上品で濃厚な味わい

棘々しい見た目とは反した美味しさ。甘み、歯応えともに一級品

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商品内容

こちらは活鬼海老を急速冷凍しております。

ご希望のサイズと品数をご指定ください。

濃厚な甘みとプリプリの歯応え

こちらの鬼海老(正式名:イバラモエビ)は、殻が棘だらけで強面な見た目ですが、甘み・旨味が濃厚で、ぷりぷりの歯応えが堪能できます。水揚げも少なく、希少な味わいをお楽しみください。
当店では、活きた状態のオニエビを急速冷凍したものを扱っているので、旨みを逃さず身の締まりも抜群です。

味噌もおいしくいただけます

鬼海老は、頭に入っている味噌も、甘く濃厚で人気があります。
生でももちろん美味しく、頭を焼いて、香ばしい味噌の香りを楽しむこともできます。

商品について

こちらの商品は小さい物から大きいものまで各サイズご用意致しておりますが、希少な海老の為、サイズによっては在庫がない場合もございます。予めご了承下さい。
左画像は、目安として大きさの比較をしたものです。

また、鬼海老を調理する際は、棘でケガをなさいませんように、ご注意の上お取り扱いください。
天然鬼海老

天然鬼海老

商品番号 501

0円(税込)

内容
数量
クール便でお届けします
内容 価格
(消費税込)
数量
20〜27g 1匹 216円
28〜34g 1匹 324円
35〜39g 1匹 432円
販売終了
40〜49g 1匹 540円
50〜59g 1匹 702円
販売終了
60g〜 1匹 864円
販売終了
原産地 日本海山陰西部産
お届け方法 クール冷凍便
専用の段ボール又は、発泡ケースに入れてお届けします。
賞味期限 到着後冷凍(−18℃以下)で、約1ヶ月
生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
食べられる直前に解凍し、解凍後の再凍結は、ご遠慮下さい。
ご注意点 自然解凍や、解凍のし過ぎは、色素の関係で海老が黒くなる事がありますのでご注意ください。
また、甲羅が硬く、棘もあるので、調理の時は、充分お気をつけ下さい。