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国産「焼きウナギ」

国産「焼きウナギ」

当店で活け〆した大ぶりのウナギを使用

焼く直前に活け〆して捌くので、焼き上がりがふっくらとし味わいも段違い

商品一覧

商品内容

こちらは国産の焼ウナギとなっております。蒲焼きと白焼きからお選び下さい。

蒲焼きと白焼き共に、自家製タレが1パック付きます。

活きた状態で約300gのウナギを使用しております。

自家製のタレで焼き上げた蒲焼き

国産(愛知一色産)の活けウナギ(活け目で約300gのサイズ)を、当店で活け〆し、捌き、素早く焼いたウナギを、自家製のタレで蒲焼きにしたものをできたてでお届けします。

様々な食べ方が楽しめる白焼き

蒲焼きと同様に、国産の活けウナギを、当店で活け〆し、素早く白焼きに仕上げます。白焼きは、わさびやお塩、ポン酢などにつけて様々な味をお楽しみいただけます。また、自家製タレが付属してますので、蒲焼き風にもできます。

専用のケースでお届け

お届けは、専用の段ボールで梱包してお届けいたします。
ご自宅用はもちろん、ご贈答品としてもご利用下さいませ。

ウナギの一夜干しも販売しております

当店のこだわりの製法で、まるごと1匹を一夜干しにしました。
ウナギを干し、水分が少なくなることで、ウナギ本来の旨味が凝縮し、脂の美味しさを堪能できます。

ウナギ 一夜干し

焼きウナギ同様に、国産の活けウナギを、当店で活け〆し、素早く捌き、当店のこだわりの製法で、まるごと1匹を一夜干しにしました。

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お届けについて

焼ウナギのお届けは、店舗休業日により月曜日、水曜日着のお届けはできませんので、予めご了承ください。

原産地 愛知県 三河一色産(養殖)
加工 魚政工場
内容量 活きた状態で約300gのものを使用
お届け方法 クール冷蔵便または、冷凍便
専用の段ボールに入れてお届けします。
賞味期限 蒲焼き、白焼き共に、到着後冷蔵で2〜3日。
急速冷凍品、一夜干しは到着後冷蔵で2〜3日。冷凍で約1ヶ月。
生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。