
魚政の歴史
魚政は、母「清子」の行商から始まっており、私たちとって「キヨ」と「魚政」は、どちらも大切な名前なです。一般のお客様からは「魚政」と呼ばれ、水産業者の間では「キヨさん」と呼ばれています。
谷次 清子によって、行商を始める
京丹後では、地場産業(縮緬など)が盛んだった
食料品市場 網野マーケット内で「鮮魚店」として開店
日用雑貨(食料品)店を現在の店舗の場所に出店
京都の各港や、兵庫の竹野、香住、津居山など、セリに参加できるようになる
間人ガニや越前ガニなど、バブル期にメディアで取り上げられ有名になり、蟹のブランド化が進む
旅館などにカニを卸す
松葉ガニブームで、地元旅館のカニの需要が増える
小さな水槽を1つ設置(毎年1機づつ水槽を増やす)
店舗一次大改築(お土産物も併設)
カニを主力商品とする
WEBサイトでの販売を始める(http://www.uomasa.jp)
メディアに取り上げられ始める
業務拡張に伴い、倉庫、水槽部屋、作業場を大増築
蟹専用水槽6機10層に拡張
店舗外装・内装も一新
こだわり干物を改名
「まるごと海水ミネラル干し干物」とし、商標登録
法人 株式会社魚政を設立
更なる飛躍を目指し、WEBサイトを大幅リニューアル!
蟹専用水槽も増設し、8機14層に拡張
スマホでも快適に購入できるよう、WEBサイトをリニューアル
セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船(たからぶね) 商標登録 (商願2018-133320)
ズワイガニの甲羅盛り 蟹の漢船(おとこぶね) 商標登録 (商願2018-133321)
松葉ガニ地鍋セット 商標登録 (商願2019-134468)
業務拡張 加工品製作に伴い 魚政第二加工場 増設
ズワイガニ セイコガニの甲羅盛りセット 松葉ガニ夫婦宝船(めおとたからぶね) 商標登録 (商願2019-134469)
実店舗大改装
カニ屋が作る 海のパスタ 商標登録 (商願2023-052413)
海のパスタ 店舗駐車場に自動販売機設置
カニ甲羅盛り専用加工場 新設
新加工場 魚政マリンキッチン 建設
カニとイカ専用水槽 2機6層新設
-30℃カニ専用冷凍庫設置