黒あわび / 京都丹後カニ（松葉ガニ・セイコガニ・ズワイガニ）と海鮮の匠魚政

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- 松葉ガニ関連商品のお届けについて -

松葉ガニ関連商品のお届けに関する注意事項とお願いです。

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: 広がる磯の香りと深い味わい

商品一覧

商品内容

こちらの商品は天然の黒あわびです。

大きさごとの単品、または、複数枚入ったお買い得セットからお選びいただけます。

別格の黒あわび

黒あわびの美味しさは、貝の仲間の中でもダントツ別格の美味しさ。 磯の香りと深い味わいをお楽しみ下さい。 大きくなるほど、身も厚く、歯ごたえ、旨味も増し、大きめがお薦めです。

京丹後産黒あわび美味しさの秘密

自然の景勝がそのまま残るこの京丹後の海域は、山の養分がそのまま入り込み、植物性プランクトンが豊富でサザエあわびなどの貝類が餌とする、ワカメ、テングサ、アラメ、ホンダワラなどの海草類がたくさん生息します。 この恵まれた環境で育った、あわびだからこそ、深い味わいになって味に表れます

特殊梱包で活きの良いままお届けします

別途料金で、あわびに海水を入れた酸素入りの特殊梱包で、活きたままの状態でお届けします。（個体差の関係で多少弱る事はあります） この場合、基本的に他の商品との同梱はできませんので、予めご了承ください。 ※お買い得パックは全て特殊梱包でお届け致します。

やわらかく蒸し上げた、蒸しアワビもございます。

やわらか蒸しアワビ

当店で黒アワビをやわらかく蒸し上げた、蒸しアワビもございます。
こちらは、そのままお刺身としても、また調理の難しいアワビステーキもやわらかく簡単に作ることができおすすめです。

商品詳細

商品の楽しみ方をみる

新鮮なあわびをお刺身に。肝を溶かした、肝醤油でいただくのがおすすめです。
網焼き、またはフライパン等で直火焼きに。新鮮なあわびにしかできない躍り食いをどうぞ。
貝類とバターの相性は抜群。定番のバター焼きでどうぞ。

活きた状態でお届け出来ない地域

下記記載の地域は、お届けに二日間要するため、活きた状態でお届けする事が出来ません。
北海道、青森県、秋田県、沖縄県、一部離島

アワビの禁漁期間について

9月～11月末まで、資源保護の為、禁漁期間になっております。そのため、一旦販売を休止させていただきます。
8月27日受付（8月30日着）までの販売になります。

黒あわび　100～140g級　1枚

2,700円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

黒あわび　150～190g級　1枚

3,780円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

黒あわび　200～230g級　1枚

5,400円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

黒あわび　240～270g級　1枚

7,020円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

黒あわび　280～310g級　1枚

8,640円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

黒あわび　320～350g級　1枚

10,260円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

黒あわび　360～380g級　1枚

11,880円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

黒あわび　390～450g級　1枚

15,120円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

【酸素入りの特殊梱包サービス】黒あわび　お買い得パック　2～4枚入りで500g以上

10,800円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

【酸素入りの特殊梱包サービス】黒あわび　お買い得パック　3～8枚入りで1000g以上

21,600円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

【酸素入りの特殊梱包サービス】黒あわび　お買い得パック　4～12枚入りで1500g以上

32,400円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

【酸素入りの特殊梱包サービス】黒あわび　お買い得パック　6～15枚入りで2000g以上

43,200円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

海水を入れた酸素入りの特殊梱包　1袋

550円(税込)

申し訳御座いません。シーズンOFFの為、販売終了　又は、売り切れの為、在庫がございません。

アワビの禁漁期間について

9月～11月末まで、資源保護の為、禁漁期間になっております。
この期間中は販売休止とさせていただきます。

年末年始のお届けはできません

12月27日～1月6日の期間のお届けはできませんので、予めご了承ください。

黒あわびのお届けについて

丹後のあわび漁は、産卵保護の為、9～11月の3ヶ月間は、禁漁になり、お届けすることが出来ません。
又、極小さな船での覗き漁の為、小さな波でもあれば漁が出来ません。
特に夏場は、水揚げも非常に少なく、注文数によってはしばらくお待ちいただくことも御座います。予めご了解ください。

原産地	京都府京丹後産
内容量	商品名に記載の大きさ、枚数
お届け方法	クール冷蔵便専用の段ボール又は、発泡ケースでお届けします。
賞味期限	お刺身の場合は、冷蔵状態で到着日の翌日まで。加熱する場合は、冷蔵状態で3～4日間程度。食べきれない場合は、お早めに冷凍保存し、加熱してご賞味ください。
ご注意点	保存方法は、冷やしすぎに注意して身を下にして、冷蔵庫では、野菜室など、冷気のあまりかからない場所で保管してください。