松葉ガニ地鍋セット 内容

—プロの目利き
厳選「匠の松葉ガニ 魚政BLACK」

商品名に記載された重さ、数の匠の松葉ガニ 魚政BLACKを調理加工し、
各パーツ（足、腹、かに味噌、甲羅）別に真空包装しているので、食べる分だけ調理できます。

匠の松葉ガニ 魚政BLACK

—お鍋に入れていただくだけで
本格カニ鍋が味わえます。

魚政だからご提供出来る、カニエキスたっぷりの北海道産天然昆布出汁ベースのストレートスープはお鍋に入れていただくだけで本格的なカニ鍋料理が楽しめます。

—加工済みで食べやすい！
雑炊にトッピングすると絶品です。

食べやすく料理加工された、雌の松葉ガニです。
身の甘み、濃厚な内子とプチプチとした外子の食感が一つの甲羅に全て盛りつけられており、鍋の後の雑炊にトッピングすると絶品で、カニのプロ魚政オススメの食べ方です。

—カニ鍋らしく、
カニ殻肥料で作ったお米

カニ鍋らしくカニ殻肥料で作ったお米です。炊飯済みをショックフリーザーで凍結する事により、初めて可能になりました。

—地元産100％天然ミネラル塩
焼きカニの際、甘みが増します。

丹後半島の海水だけで製造された、無添加の100％天然ミネラル塩。
焼きカニの際、まぶしていただくとカニの甘みが増し、雑炊には、隠し味に。味が一段と引き締まります。