※「蟹の宝船」は、魚政の登録商標（登録第6187693号）です。
鮮度を閉じ込めた安心の品質
贈答にもおすすめ
水揚げ直後に加工・冷凍し、旨みをそのまま保持。贈り物にも安心してお選びいただけます。
セイコガニ(香箱ガニ)の甲羅盛り
蟹の宝船の楽しみ方
蟹の宝船の楽しみ方
天然塩で味付けした絶妙な塩加減の確りした味が付いていますので、そのままの味をご賞味ください。
あつあつご飯の上に移していただくと、豪華なせこ蟹丼としてお召し上がりになれます。カニスキセットに付いている濃縮出汁を少し垂らせば高級丼が完成します。
ほぐして雑炊の具材として。内子、外子が混ざった濃厚でコクのある絶妙な味に。
小ぶりな甲羅でも、日本酒を入れて甲羅酒を。ズワイガニの甲羅酒とは、また違った甘みのある味が楽しみます。
セイコガニ(香箱ガニ)の甲羅盛り 蟹の宝船®
記載された大きさの、茹でせこ蟹 解体済み（急速冷凍）10匹セット、5匹セット、バラ売り1匹
※セット商品のみ濃縮出汁付き
美味しく食べるための解凍方法
低温で時間をかける事で、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。
- 袋から取り出し、お皿やパッドに乗せてください。
- 冷蔵庫で、じっくりと約１日かけて解凍して下さい。
※解凍により水分が出ますので、必ず皿やパッドに乗せて解凍してください。
※蒸し器やレンジ等での解凍は再加熱になるので、味が落ちます。
使用するセイコガニの大きさの目安
| サイズ（加工前の大きさ） | 正味（加工後の大きさ） |
|---|---|
| 小サイズ 130g級使用 | 甲羅含む重さ約65g |
| 中小サイズ 150g級使用 | 甲羅含む重さ約75g |
| 中サイズ 170g級使用 | 甲羅含む重さ約85g |
| 大中サイズ 190g級使用 | 甲羅含む重さ約95g |
| 大サイズ 210g級使用 | 甲羅含む重さ約105g |
| 特大サイズ 230g級使用 | 甲羅含む重さ約115g |
| 超特大サイズ 250g級使用 | 甲羅含む重さ約125g |
すべて手作業で、丁寧に甲羅から身を取り出しておりますが、見えない柔らかい殻や筋などが残っている場合がございます。予めご了承ください。
バラ売りには濃縮出汁は付いておりません
| 原材料 | ズワイガニ（雌）、塩 |
|---|---|
| 原産地 | 日本海山陰西部産 |
| 製造加工 | 魚政工場 |
| 原材料 | しょうゆ（本醸造）・砂糖・本みりん・発酵調味料・かつお節エキス食塩・ほたてエキス・こんぶエキス・酵母エキス・ガラクトオリゴ糖・醸造酢・寒天（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 製造 | 株式会社トキワ |
| 特典 | 濃縮出汁1本付き（セット品のみ） |
|---|---|
| お届け方法 | クール冷凍便 専用の段ボール又は、発泡ケースに、保冷剤を入れて、冷凍状態を保ったままお届けします |
| 賞味期限 | 到着後冷蔵で2〜3日。 家庭の冷蔵庫なら、冷凍（−18℃以下）で約一ヶ月 生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 |
| ご注意点 | 袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せて自然解凍でじっくりと解凍して下さい。 （冷蔵庫だと、半日から１日ほど。） 加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。 |
■ズワイガニ・セイコガニのお届け商品価格について
ズワイガニ・セイコガニは、同一の大きさ品質の物でも、水揚げ量や、時期により相場が大きく異なります。
浜相場に出来るだけ準じてお届けするために、お届けの月日で価格帯が変わりますので予めご了承下さい。
到着希望日に合わせて商品をお選びいただきますようお願い致します。
（注文の日にちではありませんでの、お届け日に合わせてお選び下さい。）
