天然白海老(しろえび)

天然「白海老」

甘海老を凌ぐ甘みの強さ、溶けるような食感

商品内容

こちらの商品は急速冷凍しております。

1セットにつき、約500g以上、中サイズは約40匹、大サイズは約30匹入っております。

白海老について

甘海老と二分する人気の海老と言えば、白海老(正式名 クロザコエビ)です。
松葉かに、甘海老と同じ海域に生息し、土壌に恵まれた場所で育った白海老は、甘海老よりも食感もよく 甘みも強い事から、年々人気が上がっています。

※富山湾で獲れる白エビとは、品種が異なり、全くの別物です。

流通の少ない白海老を鮮度の良い状態で

白海老は、痛みが早く、直ぐに黒くひょう変する事から、地元以外では、あまり消費されていませんでしたが、冷凍技術の発達により、獲れたての鮮度のいい状態でお届けできるようになりました。

※冷蔵便と同梱希望の場合は、状態により色が黒ずむ場合が御座います。冷凍便でのお届けをおすすめ致します。

商品の大きさの目安

こちらの商品は、1セットにつき、約500g以上、中サイズは約40匹、大サイズは約30匹入っております。どちらも同じケースに入っておりますので、左画像の大きさをご参考ください。

2件中 1-2件表示
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原産地 日本海山陰西部産
お届け方法 クール冷凍便
専用の段ボール又は、発泡ケースに入れてお届けします。
賞味期限 到着後冷凍(-18℃以下)で、約1ヶ月
生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
食べられる直前に解凍し、解凍後の再凍結は、ご遠慮下さい。
ご注意点 自然解凍や、解凍のし過ぎは、色素の関係で海老が黒くなる事がありますのでご注意ください。
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