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京都丹後 カニと海鮮の匠 魚政トップ > 商品一覧 > カニ > 北洋産ズワイガニ > かにすき(カニスキ)セット

最上ランクをご用意。
上削ぎ調理済み。

ズワイガニが有名な丹後から、身入りがしっかりした最上ランクの生切足ズワイガニをお届けします。カニスキ、焼きカニでお楽しみ下さい。

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北洋産ズワイガニの中でも最上ランク

丹後山陰地方は、カニ処として、北洋産のズワイカニも、数多く消費されています。また、ズワイカニの中でも品質のしっかりした物もたくさん流通しています。
魚政がお届けするカニスキセットは、その中でも、身入りがしっかりしたズワイガニを厳選し、上削ぎ調理をしたズワイカニを、料理に重宝する濃縮だし付きでお届けさせていただきます。
カニスキセットの楽しみ方
  • かに鍋はお好みで、かにすき、かにちりに。先に蟹だけを入れて味わい、あとで野菜類を食べるのがおいしい食べ方。
  • そのまま炭火またはホットプレート等に、アルミホイルを敷いて焼いて頂ければ焼きガニが楽しめます。
  • 天ぷらの衣にカニの旨味を閉じこめ揚げることで、より一層甘みが増し、おいしく頂けます。
  • お鍋の後は、かにのダシがしみ出たスープを利用してかに雑炊が頂けます。

カニスキセット 上削ぎ 濃縮だし付き

記載された大きさ重さの捌き済み生切ガニ(急速冷凍品)、濃縮だし1個

[グレース加工]

蟹を氷の膜で覆い、保存時に乾燥による冷凍焼けを防いでいます。
この加工により、蟹の旨味を含んだ水分を逃さずお召し上がりいただけます。

内容 価格
(消費税込)
数量
調理済み カニスキセット 上削ぎ(グレース加工)3L 4肩入り 7,560円
調理済み カニスキセット 上削ぎ(グレース加工)3L 6肩入り 10,800円
内容 価格
(消費税込)
数量
調理済み カニスキセット 上削ぎ(グレース加工)5L 4肩入り 10,800円
調理済み カニスキセット 上削ぎ(グレース加工)5L 6肩入り 15,120円
原材料 ズワイガニ
原産地 ロシア産
保存方法 冷凍 -18°以下
特典 魚政オリジナルの捌き方、調理法のレシピ付き
お届け方法 クール冷凍便
賞味期限 お届け時より冷凍で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
食べられる直前に解凍し、解凍後の再凍結は、ご遠慮下さい。
ご注意点 必ず流水で解凍してください。5〜10分程度で解凍できます。
料理には、半冷凍のままのご使用をおすすめします。
自然解凍や、解凍のし過ぎは、色素の関係で蟹が黒くなる事がありますのでご注意ください。