一夜干し | 京都丹後の漁港から全国の厨房へ〜創業50年の目利きがお届けする魚と蟹|京都丹後 海鮮の匠 魚政

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一夜干し 赤カレイ
一夜干し 赤カレイ

赤カレイの一夜干し
一夜干し 赤カレイ

赤カレイの一夜干し
環境保護 資源保護の取り組みのお陰で、日本で初めて松葉かに(ずわいかに)と共に海のエコラベルに認定された商品です。

地元では、煮付け魚に愛用されていますが、一夜干しの美味しさも格別です。
身はふっくらと、脂の乗りもとてもよく、カレイの中では、一番コラーゲンも含み、くせの無い脂が特徴です。

但し、季節、海域、水深などの違いで脂の乗りが違う為、脂の乗り、鮮度を第一に、子持ちの物を中心に仕入れ加工してお届けしています。

お楽しみ方と商品内容について

一夜干し 赤カレイ

一夜干し 赤カレイの楽しみ方
一夜干し 赤カレイは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性もピッタシ!
又、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法で楽しんでいただけます。


商品内容について
●サイズの目安
・中サイズ  干し上がり後120g以上
・中大サイズ 干し上がり後150g以上
・大サイズ  干し上がり後200g以上
・お買い得セット 4〜7枚入り
 干し上がり後の総目方800g以上

一夜干し 赤カレイ 赤カレイの一夜干し

商品名 赤カレイの一夜干し
商品内容 赤カレイの一夜干し (商品名に記載の数量、重さ) 急速冷凍

原産地:京都丹後沖を中心とした日本海西部産
原材料:赤カレイ 京丹後産濃縮海水塩
製造加工:魚政工場
お届け方法 クール冷凍便

専用の段ボール又は、発泡ケースに、保冷剤を入れて、冷凍状態を保ったままお届けします。
賞味期限 到着後冷蔵で2〜3日。家庭の冷蔵庫なら、冷凍(−18℃以下)で約一ヶ月。
生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。


商品名 価格 数量
赤カレイの一夜干し 小サイズ(干し上がり約120g) 1枚 300円
(税別)
赤カレイの一夜干し 中サイズ(干し上がり約140g) 1枚 400円
(税別)
赤カレイの一夜干し 中大サイズ(干し上がり約160g) 1枚 500円
(税別)
赤カレイの一夜干し 大サイズ(干し上がり約190g) 1枚 600円
(税別)
【お得なセット品】
赤カレイの一夜干し お買い得セット(4〜7枚入りで800g以上)
2,000円
(税別)


配送説明

ご贈答品の発送・梱包・熨斗紙について
梱包例

ご贈答用梱包・熨斗紙の対応致します。

最高の状態でご贈答品をお届けできます
お差し支えなければ、こちらからお届け先様にお届け日を伺ってから、ご都合に合わせて発送させていただきます。
贈り物をする際に、お届け先様のご在宅状況が分からない場合などにはご利用下さい。
高価な生鮮食品の場合には、新鮮なままお贈りすることができるので特に喜ばれております。
お気軽にお申しつけ下さい。

初めての商品でも安心のパンフレット

取り扱いパンフレット
初めて扱う海産物やその他の商品でも、安心してご利用いただける「取り扱いパンフレット」を商品にお付けして梱包しております。
商品の保管方法やお召し上がり方など書いてありますので、是非ご利用下さい。
もちろん贈答品としてお客様にお届けする際にもお付けしますので安心してお贈りすることができます。

冷蔵品・冷凍品の同梱について

冷蔵品と冷凍品の同梱の場合は、基本的に冷蔵便でお届けさせていただきます。
品質保持の為、最大限の努力はさせて頂きますが、温度の関係上、多少解凍状態になります。予めご了承ください。(品質には問題ありませんのでご安心ください。)

冷蔵品・冷凍品の同梱について

※冷蔵品と冷凍品を完全に分けて配送をご希望される場合は、別途送料をいただきます。

お急ぎの場合について
京都丹後 海鮮の匠 魚政

■希望商品の在庫がある場合は、
14時までに連絡いだだければ即日発送させていただきます。
この場合、ご注文の前には必ずお電話にてご確認の上、ご注文をお願いいたします。
(但し、火曜日は定休日につき水曜日の到着指定はできませんので予めご了承下さい。)