かに | 京都丹後の漁港から全国の厨房へ〜創業50年の目利きがお届けする魚と蟹|京都丹後 海鮮の匠 魚政

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トップページ > 松葉ガニ ズワイガニ > 【内子外子が美味!】 せこ蟹(せいこ蟹) > 活け せこ蟹(せいこ蟹)

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せこ蟹漁は禁漁となりましたので、今年度販売は終了致しました。

松葉ガニのメスをご存知でしょうか

活けセコ蟹実は食通の間では大変有名な、この時期だけ味わえる大変濃厚で美味な蟹なのです。

セコ蟹、せいこ蟹、こっぺなどいろいろな呼び名があります。この時期の松葉蟹のメスは卵を抱いています。外から見える部分を外子、さらに体の内側にある、卵として形を成していない、卵の素である赤い身を内子と呼びます。外子もシャキシャキとして大変おいしい珍味ですが、特に内子は大変濃厚な味わいで、かに味噌を超える蟹のうまみが凝縮されたものです。

セコ蟹が珍重される理由は大変美味であることはもちろんですが、さらにこの時期、限られたエリアでしか入手できないということも大きな理由です。 この時期だけの味を、ぜひ一度お楽しみください。

※セコ蟹(松葉蟹メス)はオスと比較してサイズが小さいため、主に味噌、内子、外子を楽しんでいただくのに適しています。セコ蟹の足肉も楽しみたい方は大きいサイズをお買い求めください。小さいサイズでも少量ですが、足肉をお楽しみいただけます。

活けセコ蟹へのこだわり

お届けする活けセコ蟹は、必ず弊社の専用水槽から、発送寸前に元気な活きの良い物を選び出し、蟹の品質を大切に、見た目も綺麗な独自の梱包で、お届けさせていただきます。
魚政の活けセコ蟹は、身入りはもちろん、外子内子とも確実に入った物だけをお届けいたします。

活けセコ蟹の楽しみ方

セコ丼
ほぐしてセコ丼。
セコ蟹寿司
酢飯に合わせてセコ蟹寿司に。
お味噌汁
活けセコ蟹のお出汁でお味噌汁に。
セコ蟹鍋
お鍋の素材として。

お客様の声

お客様
櫻井 様
親戚を呼んでみんなで、鍋、刺身、焼きでかにを思う存分堪能しました!
もうすごく美味しくて、みんなも無言で食べていました笑
大大満足です。
イカもサービス頂きまして、ありがとうございました。
お客様
山路 様
美味しい蟹をお届けいただきましてありがとうございました。
蟹のサイズも中と大で迷いましたが、大サイズは食べごたえがあり大変満足しました。
また機会がありましたら是非利用させていただきたいと思います。
お客様
松岡 様
この度は妻のお義母さんの誕生日プレゼントとして遅らせていただきました。
お義母さんより、電話でとても満足されたと聞きました。
ありがとうございました。
また、機会があれば、利用させていただきます。
お客様
影林 様
毎年安くおいしいカニをありがとうございます。
今年もさっそくいただきました。
いつもながら、みそが多く身はいっぱい詰まりおいしくいただきました。
また、お願いします。

用途に合わせて2つのタイプからお選びいただけます

「特撰」タイプはこちら

食べやすさが人気!!調理済みのセコ蟹

加工済みセコ蟹(蟹の宝船)

加工済みセコ蟹(蟹の宝船)

セコ蟹の蟹身、内子、外子が甲羅に盛りつけられ、見た目も美しく、手間いらずで、簡単にセコ蟹が、楽しんでいただけます。

蟹の宝船のご購入はこちら

お買い得なメガセット(10匹セット)はこちらから

加工済みセコ蟹(蟹の宝船)

魚政人気商品のセコ蟹メガセット (10匹セット)は、お買い得価格でお届けさせていただきます。
ご家族や大人数でお集まりの席などにおすすめです。

セコ蟹メガセットはこちら

大きさの目安

セコ蟹の大きさの目安 左から140/160/190/220/250gのセコ蟹です。
サイズの目安にしてください。

初めて扱う海産物やその他の商品でも、安心してご利用いただける「取り扱いパンフレット」を商品にお付けして梱包しております。
商品の保管方法やお召し上がり方など書いてありますので、是非ご利用下さい。
もちろん贈答品としてお客様にお届けする際にもお付けしますので安心してお贈りすることができます。
パンフレットを拡大する> >

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茹でセコ蟹(こっぺ)

活けセコ蟹(こっぺ) お徳用 一匹

商品名に記載された大きさ重さの活けセコ蟹 1匹

原産地:日本海山陰西部産
特典:初めての人でも分かる食べ方のしおり付き
5匹以上お買い上げの場合は、地元産天然塩50g付き

商品を選択する
お届け方法 クール冷蔵便
発泡ケースに保冷剤を入れ、魚政独自の梱包を施し、蟹を大切にお届けします。
賞味期限 到着日から、3日間程度。
残す場合は、茹でるなどの加工を施し、加熱処理をしてください。
ご注意点 お届けする茹でセコ蟹は、天然物に付き、同一帯の価格でも、お届け日により多少大きさ重さが前後いたします。
お届けの際、まれに足が外れたり、到着時に多少弱っている蟹がある事がございますが、活き物ですので予めご理解ください。

■松葉かに・セコ蟹のお届け商品価格について

松葉かに、セコ蟹は、同一の大きさ品質の物でも、水揚げ量や、時期により相場が大きく異なります。
浜相場に出来るだけ準じてお届けするために、お届けの月日で価格帯が変わりますので予めご了承下さい。
到着希望日に合わせて商品をお選びいただきますようお願い致します。
(注文の日にちではありませんでの、お届け日に合わせてお選び下さい。)

せこ蟹漁は禁漁となりましたので、今年度の活けせこ蟹は販売終了致しました。

ご贈答品の発送・梱包・熨斗紙について

  • ご贈答用梱包
  • 熨斗対応

ご贈答用梱包・熨斗紙の対応致します。

最高の状態でご贈答品をお届けできます。
お差し支えなければ、こちらからお届け先様にお届け日を伺ってから、ご都合に合わせて発送させていただきます。
贈り物をする際に、お届け先様のご在宅状況が分からない場合などにはご利用下さい。
高価な生鮮食品の場合には、新鮮なままお贈りすることができるので特に喜ばれております。
お気軽にお申しつけ下さい。

冷蔵品・冷凍品の同梱について

基本的に「冷蔵便」でお届けさせていただきます。

冷蔵品と冷凍品の同梱の場合は、基本的に冷蔵便でお届けさせていただきます。
品質保持の為、最大限の努力はさせて頂きますが、温度の関係上、多少解凍状態になります。
予めご了承ください。(品質には問題ありませんのでご安心ください。)

※冷蔵品と冷凍品を完全に分けて配送をご希望される場合は、別途送料をいただきます。

お急ぎの場合について

14時までに連絡いだだければ即日発送

京都丹後 海鮮の匠 魚政 フリーダイヤル 0120-72-0823 希望商品の在庫がある場合は、14時までに連絡いだだければ即日発送させていただきます。
この場合、ご注文の前には必ずお電話にてご確認の上、ご注文をお願いいたします。
但し、火曜日は定休日につき水曜日の到着指定はできませんので予めご了承下さい。

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