かに | 京都丹後の漁港から全国の厨房へ〜創業50年の目利きがお届けする魚と蟹|京都丹後 海鮮の匠 魚政

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トップページ > 松葉ガニ ズワイガニ > 【魚政オリジナル】松葉ガニ 調理済み加工商品 > 松葉ガニ 甲羅盛り

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松葉ガニの全ての味を堪能

松葉ガニの全ての味を堪能。

松葉ガニは好きだけど、食べるのが少し面倒というお客様の声にお応えして、見た目も豪華に美しく、夢の宝船となって来航しました。
甘くて繊細な繊維質で脚一杯に詰まった身と、大きな風格ある姿、濃厚なかに味噌が楽しめます。

加工は当店が行っています。

一つずつ、手作業で加工します

一つずつ、手作業で加工します

夫婦宝船セットは、せこ蟹(せいこ蟹)の内子、外子、松葉ガニ・せこ蟹の身(足、腹)を殻から余すとこなく取り出す行程を、一つ一つ丁寧にすべて手作業でやっております。
また、調理加工したものを瞬間冷凍にかけ真空包装でお届けするので、蟹の香り、おいしさを保つことができます。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で半日から1日かけて解凍をして頂きますと、せこ蟹(せいこ蟹)の旨味が一つになった蟹の宝船がお楽しみいただけます。

松葉ガニ夫婦宝船セットの楽しみ方

そのままお召し上がり
松葉ガニが美味しさが詰まっています。何も付けずに、そのままをお楽しみ下さい。
夫婦丼
あつあつご飯の上に移していただくと、豪華な松葉ガニ丼としてお召し上がりになれます。別売りの濃縮出汁を少し垂らせば高級丼が完成します。

商品内容について

商品内容 こちらの商品は調理加工後に急速冷凍しております。
商品内容は松葉ガニ甲羅盛り1匹分が入っております。
(※濃縮出汁は別売りとなっております)
贈り物にもお勧めです。

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お買い得なミニサイズセット

商品内容 小さめの松葉ガニを使用した甲羅盛りを、お買い得セットとして、ご用意致しました。
正味で約400g以上、3〜4匹のセットで、ボリューム感もございます。是非、お試し下さい。
こちらの商品は、濃縮出汁付きのセットです。丼などでご使用下さい。

その他の松葉ガニ調理済み加工商品

松葉ガニ 夫婦宝船セット(松葉ガニ甲羅盛り+せこ蟹宝船)
松葉ガニ 夫婦宝船セット(松葉ガニ甲羅盛り+せこ蟹宝船)
濃厚なかに味噌が特徴の雄の松葉ガニと小柄ながら、内子外子が非常に珍味美味で、かに味噌もこくがあり、身もぎっしりと詰まった雌のせこ蟹(こっぺ)が同時に楽しめるセットです。
  • 商品詳細
調理加工済みせいこ蟹(蟹の宝船)
 
調理加工済みせいこ蟹(蟹の宝船)
せいこ蟹の蟹身、内子、外子が甲羅に盛りつけられ、見た目も美しく、手間いらずで、簡単にせいこ蟹が、楽しんでいただけます。
  • 商品詳細

お客様の声

お客様
櫻井 様
親戚を呼んでみんなで、鍋、刺身、焼きでかにを思う存分堪能しました!
もうすごく美味しくて、みんなも無言で食べていました笑
大大満足です。
イカもサービス頂きまして、ありがとうございました。
お客様
山路 様
美味しい蟹をお届けいただきましてありがとうございました。
蟹のサイズも中と大で迷いましたが、大サイズは食べごたえがあり大変満足しました。
また機会がありましたら是非利用させていただきたいと思います。
お客様
松岡 様
この度は妻のお義母さんの誕生日プレゼントとして遅らせていただきました。
お義母さんより、電話でとても満足されたと聞きました。
ありがとうございました。
また、機会があれば、利用させていただきます。
お客様
影林 様
毎年安くおいしいカニをありがとうございます。
今年もさっそくいただきました。
いつもながら、みそが多く身はいっぱい詰まりおいしくいただきました。
また、お願いします。

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松葉ガニ夫婦宝船セット

松葉ガニ 甲羅盛り

商品内容:甲羅盛り1匹、または3〜4匹入りセット
原産地:日本海山陰西部産
加工:魚政工場

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お届け方法 クール冷凍便
専用の段ボール又は、発泡ケースに、保冷剤を入れて、冷凍状態を保ったままお届けします
賞味期限 到着後冷蔵で2〜3日。
家庭の冷蔵庫なら、冷凍(−18℃以下)で約一ヶ月
生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
ご注意点 上手な解凍方法
袋を開封し、お皿やトレーなどに乗せ、自然解凍で、じっくりと解凍して下さい。
冷蔵庫で、半日から1日ほど。 加熱での解凍は、味が落ちるので、お気をつけ下さい。

■松葉かに・せこ蟹のお届け商品価格について

松葉かに、せこ蟹は、同一の大きさ品質の物でも、水揚げ量や、時期により相場が大きく異なります。
浜相場に出来るだけ準じてお届けするために、お届けの月日で価格帯が変わりますので予めご了承下さい。
到着希望日に合わせて商品をお選びいただきますようお願い致します。
(注文の日にちではありませんでの、お届け日に合わせてお選び下さい。)

商品名 価格 数量
松葉ガニ 甲羅盛り 500g級使用 1匹 正味150g 6,000円(税別)
松葉ガニ 甲羅盛り 600g級使用 1匹 正味180g 7,000円(税別)
松葉ガニ 甲羅盛り 700g級使用 1匹 正味210g 8,000円(税別)
松葉ガニ 甲羅盛り 800g級使用 1匹 正味240g 10,000円(税別)
松葉ガニ 甲羅盛り 900g級使用 1匹 正味280g 12,000円(税別)
松葉ガニ 甲羅盛り 1000g級使用 1匹 正味320g 15,000円(税別)
松葉ガニ 甲羅盛り 1100g級使用 1匹 正味360g 18,000円(税別) 販売終了
松葉ガニ 甲羅盛り 1200g級使用 1匹 正味400g 20,000円(税別) 販売終了
松葉ガニ 甲羅盛り お手頃ミニサイズ
お買い得セット 3〜4匹入り 正味400g以上
10,000円(税別)
トキワ かにすきのだし(濃縮8倍) 150ml 1本 250円(税別)

ご贈答品の発送・梱包・熨斗紙について

  • ご贈答用梱包
  • 熨斗対応

ご贈答用梱包・熨斗紙の対応致します。

最高の状態でご贈答品をお届けできます。
お差し支えなければ、こちらからお届け先様にお届け日を伺ってから、ご都合に合わせて発送させていただきます。
贈り物をする際に、お届け先様のご在宅状況が分からない場合などにはご利用下さい。
高価な生鮮食品の場合には、新鮮なままお贈りすることができるので特に喜ばれております。
お気軽にお申しつけ下さい。

冷蔵品・冷凍品の同梱について

基本的に「冷蔵便」でお届けさせていただきます。

冷蔵品と冷凍品の同梱の場合は、基本的に冷蔵便でお届けさせていただきます。
品質保持の為、最大限の努力はさせて頂きますが、温度の関係上、多少解凍状態になります。
予めご了承ください。(品質には問題ありませんのでご安心ください。)
但し、商品によっては(生松葉ガニ、鍋セット等)、冷凍を優先させていただきます。

※冷蔵品と冷凍品を完全に分けて配送をご希望される場合は、別途送料をいただきます。

お急ぎの場合について

14時までに連絡いだだければ即日発送

京都丹後 海鮮の匠 魚政 フリーダイヤル 0120-72-0823 希望商品の在庫がある場合は、14時までに連絡いだだければ即日発送させていただきます。
この場合、ご注文の前には必ずお電話にてご確認の上、ご注文をお願いいたします。
但し、火曜日は定休日につき水曜日の到着指定はできませんので予めご了承下さい。

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