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生仕立て「バフンウニ」

生仕立て「バフンウニ」

小粒なのに味わい深い

一粒一粒は小さい身。ウニの香りが強く、濃厚な旨味が特徴です。

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商品内容

こちらの商品は生仕立てバフンウニです。1枚100g入りになっております。

生仕立てのバフンウニは希少

こちらの地域では、本来バフンウニは、塩雲丹に加工するため塩をしますが、生の状態で出荷出来ないかと、漁師さんに相談し、商品として販売できることになりました。
バフンウニは、小粒で商品としての見栄えはないかもしれませんが、ウニらしい旨さ、濃厚さは、赤ウニにも勝ります。
販売期間は短いですが、この機会に是非お試し下さい。

生仕立てのバフンウニのお楽しみ方

そのまま、お刺身としてお召し上がり、濃厚さ、甘みとウニの香りをお楽しみ頂くことをお薦めします。
お好みでお寿司、うに丼、海鮮丼などでもお召し上がりください。
      
生仕立て バフンウニ

生仕立て バフンウニ

商品番号 408

0円(税込)

内容
数量
クール便でお届けします

生仕立てバフンウニのお届けに関するお願い

生仕立てバフンウニは、 お届け希望日や希望枚数の、ご要望に添えない場合も御座います。
基本は水揚げが有り次第のお届けになります。
指定日のある場合には、必ず無い場合の対処法を要望欄にご記入下さい(記入例:日延べ、第二希望日、キャンセル等)。

生仕立てバフンウニは、覗き漁、または潜り漁の為、小さな波、水の濁り(大雨後は特に)で漁をする事ができません。
ご注文の場合は、こちらをご理解の上、お願い致します。

内容 価格
(消費税込)
数量
生仕立てバフンウニ 100g 1枚
【お届け期間:7月26日〜8月15日】
6,480円
販売終了

販売期間について

生仕立てバフンウニのお届け期間は、7月26日〜8月15日になります。

原産地 京都府京丹後産
内容量 1枚 100g
お届け方法 クール冷蔵便
賞味期限 冷蔵で、到着後2〜4日間程度
保管は、冷気が直接あたらないように、お気をつけ下さい。