美味しく食べるための解凍方法

低温で時間をかける事で、身の中にドリップが染み渡り、茹でたてに近い状態になります。

1. 袋から取り出し、お皿やパッドに乗せてください。
2. 冷蔵庫で、じっくりと約１日かけて解凍して下さい。

※解凍により水分が出ますので、必ず皿やパッドに乗せて解凍してください。
※蒸し器やレンジ等での解凍は再加熱になるので、味が落ちます。