商品内容お届けする魚は、天然物の真鯛です。 天候等の理由で水揚げが無い場合も御座います。 良い真鯛が確保出来次第、お届けさせていただきます。 お薦め時期は、4月初旬から〜5月下旬まで。 その他の時期も、御座いますが、水揚げが少なくなる為、お届け出来ない時期も御座います。 ※産卵直後の鯛は、脂、身質も落ちる為、お薦め出来ません(6月くらい) 産卵前の上品な脂が旬の証
活け〆神経抜きを施します
ご希望に合わせ、下処理をしてお届けいたします
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6 件中 1-6 件表示 販売期間について 真鯛の販売期間は、4月上旬〜7月下旬になります。 日曜日着のお届けについて 土曜日は市場の定休日の為、日曜日着の朝獲れの発送はできませんので予めご了承下さい。 |
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