松葉ガニ・セコ蟹の上手な捌き方活け松葉ガニと茹で松葉ガニ、セコ蟹の上手な捌き方をご説明します。 活け松葉ガニの捌き方下記の画像を参考に、ケガの無いようにお願いします。
茹で松葉ガニの捌き方茹で松葉ガニは、捌いてそのまま、または、お好みで酢を少し付けてお召し上がり下さい。 茹で松葉ガニはプロにより茹でてありますので、洗う必要はありません。
茹でセコ蟹の捌き方一般的な楽しみ方は、外子、カニ味噌をからめながら内子、そしてカニ身の順番です。また、最初から混ぜ合わせて食べるのも良いでしょう。
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