魚政のこだわり | 京都丹後の漁港から全国の厨房へ〜創業50年の目利きがお届けする魚と蟹|京都丹後 海鮮の匠 魚政

魚政のこだわり

美味しさの理由
美味しさの理由
丹後日本海沖は、まさしく良く肥えた畑! 美味しい魚がひしめく好漁場です!
でも、魚政の美味しさの秘密はそれだけではありません。
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メディア掲載履歴
メディア掲載履歴
商品に対する真摯な姿勢を貫き続けている私達の取り組みを、さまざまなメディアで取り上げていただきました。その一部をご紹介しています。
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カニ徹底比較
カニ徹底比較
他店の松葉ガニと魚政の松葉ガニはどう違うのか?
その理由を説明いたします。
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魚の旬カレンダー
魚の旬カレンダー
丹後は、四季それぞれに、いろいろな魚の水揚げがあります!
その中でも、特にこの欄では、季節毎に、超お薦め!の魚を紹介します。
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