魚政の魚はなぜ美味しいのか！ - 魚政では、旬を大切に、味を大切に、今までの抱負な知識と経験を活かし、皆様に本物の魚、カニをお届けします。

店舗概要

京都府丹後半島網野町で魚屋一筋50数年！
魚が大好き、蟹が大好きなお客様の食卓に、贈り物に、丹後のお土産にと、
魚政は、いつでも新鮮で活き活きとした魚、蟹、貝類等を真心こめてお届けいたします。

京都丹後　海鮮の匠　魚政、谷次　賢也魚が大好き、蟹が大好きなお客様、ようこそお越しくださいました。

ここ京都丹後地方は日本の中心部に位置し、四季それぞれに鮮度のいい美味しい魚が数多く揚がります。このような自然環境に恵まれた中から、旬を大切に、味を大切に、今ままでの豊富な知識と経験を活かし、皆様に本物の魚、蟹をお届けします。

本物の丹後日本海の味を楽しみたい方は、是非、魚政をお試しください！

お約束します
当店は、地元産だから、獲れたてだから、という曖昧な言葉だけで、お届けするような事は、いたしません。なぜなら、魚には、旬があり、魚体もそれぞれ違い、漁法や手当でも、全くの別物になるからです。

京都府丹後半島網野町で魚屋一筋50数年。
浅茂川港の水産仲買人、浜での屋号は『キヨ』である魚政のお店情報を掲載しております。

販売店舗名	京都丹後海鮮の匠魚政
運営	株式会社魚政
販売責任者	代表取締役　谷次賢也
所在地	〒629-3101 京都府京丹後市網野町網野2707-17
TEL	フリーダイヤル　0120-72-0823 / 0772-72-0823
FAX	0772-72-3451
メール	post@uomasa.jp
URL	http://www.uomasa.jp/
従業員数	従業員6名。アルバイト、パート数名。
営業時間	9：00～18：00
定休日	毎週火曜日（店舗は蟹シーズンは、無休。但しメール応対は、翌日）
取り扱い品	丹後を中心に日本海で揚がる海産物全般、松葉かに、商標登録「まるごと海水ミネラル干し干物」、その他丹後の特産品等。

創業者の父、政幸の名を取って「魚政」とし、地元網野マーケットで40年前に開業。浜の買い付けの屋号は、母の名前の清子から「キヨ」としました。魚政の元祖は、母、清子の行商です。私たちにとって、「キヨ」「魚政」は、どちらも大切な名前なのです。一般のお客様からは魚政と呼ばれ、水産業者の間ではキヨさんと呼ばれています。

昭和５５年	現在の自宅に店舗を移店。
平成２年	舞鶴自動車道の開通により京阪神方面のお客様が増え、店舗一次大改築。おみやげ物も併設しました。
平成１０年	ホームページ開設。
平成１４年	独自ドメイン uomasa.jp を取得。 http://www.uomasa.jp/
平成１５年	業務拡張に伴い、倉庫、水槽部屋、作業場を大増築。蟹専用水槽6機10層に拡大。店舗外装・内装も一新。赤い色の壁が目印です。
平成１８年	ＨＰを全面リニューアル！
平成２０年	こだわり干物を改名　「まるごと海水ミネラル干し干物」とし、商標登録。
平成２１年	法人　株式会社魚政を設立。更なる飛躍を目指し、サイトを大幅リニューアル！蟹専用水槽も増設し、８機１４層に拡張。