かに | 京都丹後の漁港から全国の厨房へ〜創業50年の目利きがお届けする魚と蟹|京都丹後 海鮮の匠 魚政

  • かに
  • 一夜干し
  • のど黒
  • 鮮魚
  • 貝類
  • えび
  • 加工品・その他
  • ギフト券
いらっしゃいませ ゲストさん カートを見る

トップページ > 松葉ガニ ズワイガニ > 【魚政オリジナル】蟹の茹で汁 > 魚政オリジナル 蟹の旨みが凝縮! 蟹の茹がき汁 (松葉かに仕様)

地元産天然塩を用い、魚政独自の製法による松葉かにを茹でる際、出来る蟹の茹で汁です。

一度に大量に茹でる事によって出来る旨みたっぷりと沁み込んだ茹で汁は、家庭や、小規模な店では、決してまねができない味です。

お楽しみ方は、超簡単!松葉かにを真水で活け〆する→茹で汁を鍋で沸騰させる→蟹を入れる→ 茹でる。ただこれだけで、自宅で魚政の味付けで熱々の茹で蟹をお楽しみいただけます。

松葉かに(オス)と、せこ蟹(メス)は、塩目(塩分濃度)違います。お買い求めの蟹に合わせてお選び下さい。

※目安として5リットルで、鍋の大きさが直径30cm高さ13cm位で、松葉かに中サイズ(800g前後)1匹、小サイズ(500g前後)なら2匹が入る程度の量です。

魚政オリジナル 蟹の旨みが凝縮! 蟹の茹がき汁 (松葉かに仕様)
魚政オリジナル 蟹の旨みが凝縮! 蟹の茹がき汁 (松葉かに仕様)

魚政オリジナル 蟹の旨みが凝縮! 蟹の茹がき汁 (松葉かに仕様)

540円(本体価格:500円 + 消費税:40円)

[15ポイント進呈 ]

数量

【目利きからの一口コメント】
地元産天然塩を用い、魚政独自の製法による松葉かにを茹でる際、出来る蟹の茹で汁です。

この茹で汁を利用すれば、ご家庭で、魚政の味で、熱々のゆがき立ての味が楽しんでいただけます!

【商品内容】
内容量: 松葉かにの茹で汁 5リットル×1 (松葉かに仕様)

原材料:松葉かに せこ蟹(ずわいかに) 天然塩 
アレルギー表示:ずわいかに
【お届け状態】
クール冷蔵便
【賞味期限】
冷蔵 1週間
【注意点等について】
この商品は、同時に活け松葉かにをお買い上げのお客様に限らさせていただきます。