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2 件中 1-2 件表示  活け松葉蟹 【訳あり・お得用】【訳ありお得用の松葉蟹とは、】足おち、上水、やけ、傷有り等少し訳ありですが、味は、ほとんど変わらず価格がリーズナブルお得な松葉蟹です。多少見栄えが悪いだけで、品質は、全く間違いございません。ご家庭、グループ向きです。 2 件中 1-2 件表示 |
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海鮮の匠 魚政のショッピングカートシステムは、SSL（暗号化）に対応しています。
松葉かにならどれでも一緒という訳ではありません。
『美味しい松葉かにの条件』とは”活きが良く、身詰まりが確りしている”事です。
魚政は、まず品質（身詰まり）第一に、予算内で出来る限り大きい蟹をお客様に提供させていただきます。
予算に見合った以上の「大きさ」「重さ」「品質」が伴ってこそ、“真の目利き”と考えております。
蟹の目利きの際に、タグを見て選ぶような事はありませんし、見る事もありません。
それは、全く蟹の善し悪しに関係ないからです。
タグが付いていても、弊社のお届けの基準に合わない蟹も多々あります。
まず腹を見て、色艶を確かめ（飴色が◎ 白っぽい物は×）一匹一匹チェックしてから、身の詰まっている蟹を選び出します。
食べて美味しい松葉かにを”蟹の本質”にのっとり、味にこだわりお届けさせていただきます｡
お届けする活け松葉かには、必ず弊社の活け松葉かに専用水槽から、発送寸前に元気な活きの良い物を選び、冷蔵便で活きの状態でお届けさせていただきます｡弱っていたり、死んでいるような蟹をお届けする事は、100％御座いません。
活け松葉かにの楽しみ方 いろいろ
生の状態でお届けする活け松葉かには、お刺身、かにすき（ちり）、焼きかに、しゃぶしゃぶ、甲羅焼きなど、お好みの調理方法でご賞味ください。
焼きすぎ、炊きすぎなど、火の通し過ぎは、せっかくの蟹の味が、落ちるので充分にお気をつけ下さい。
≫活け松葉かにの詳しい楽しみ方はこちら