一夜干し | 京都丹後の漁港から全国の厨房へ〜創業50年の目利きがお届けする魚と蟹|京都丹後 海鮮の匠 魚政

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一夜干し ハタハタ
一夜干し ハタハタ

ハタハタの一夜干し
一夜干し ハタハタ

日本海山陰産のハタハタ
ハタハタと言えば秋田をイメージしますが、脂の乗りなら、はるかに山陰産に軍配が上がります。
漁獲量も山陰地方の方が多く、秋から春にかけて底引き船で水揚げされます。
身離れも良く、ホクホクとした食感と脂の乗りが良いのが特徴で、焼いた時にあふれ出る脂が何よりの証拠。
ジューシーで一夜干しには、最適な脂の乗りです。

但し、季節、海域、水深などの違いで脂の乗り具合や、皮の固さが違う為、脂の乗り、皮の柔らかさ、鮮度を第一に、仕入れ加工してお届けしています。

お楽しみ方と商品内容について

一夜干し ハタハタ

一夜干し ハタハタの楽しみ方
一夜干し ハタハタは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性もピッタシ!
又、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法で楽しんでいただけます。


商品内容について
●小パック
干し上げ後の総目方が200g以上のパック
(小〜中サイズのハタハタが4〜6尾入り)

●大パック
干し上げ後の総目方が300g以上のパック
(中〜大サイズのハタハタが4〜8尾入り)

一夜干し ハタハタ ハタハタの一夜干し

商品名 ハタハタの一夜干し
商品内容 ハタハタの一夜干し (商品名に記載の数量、重さ)
急速冷凍

原産地:京都丹後沖を中心とした日本海西部産
原材料:ハタハタ 京丹後産濃縮海水塩
製造加工:魚政工場
お届け方法 クール冷凍便

専用の段ボール又は、発泡ケースに、保冷剤を入れて、冷凍状態を保ったままお届けします。
賞味期限 到着後冷蔵で2〜3日。家庭の冷蔵庫なら、冷凍(−18℃以下)で約一ヶ月。
生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。


商品名 価格 数量
ハタハタの一夜干し 小パック
 (4〜6尾入り、干し上がり後総目方約200g以上)
600円
(税別)
ハタハタの一夜干し 大パック
 (4〜8尾入り、干し上がり後総目方約300g以上)
1,000円
(税別)
【お得なセット品】
ハタハタの一夜干し お買い得セット
 (16〜24尾入り、干し上がり後総目方約800g以上)
2,000円
(税別)
配送説明

ご贈答品の発送・梱包・熨斗紙について
梱包例

ご贈答用梱包・熨斗紙の対応致します。

最高の状態でご贈答品をお届けできます
お差し支えなければ、こちらからお届け先様にお届け日を伺ってから、ご都合に合わせて発送させていただきます。
贈り物をする際に、お届け先様のご在宅状況が分からない場合などにはご利用下さい。
高価な生鮮食品の場合には、新鮮なままお贈りすることができるので特に喜ばれております。
お気軽にお申しつけ下さい。

初めての商品でも安心のパンフレット

取り扱いパンフレット
初めて扱う海産物やその他の商品でも、安心してご利用いただける「取り扱いパンフレット」を商品にお付けして梱包しております。
商品の保管方法やお召し上がり方など書いてありますので、是非ご利用下さい。
もちろん贈答品としてお客様にお届けする際にもお付けしますので安心してお贈りすることができます。

冷蔵品・冷凍品の同梱について

冷蔵品と冷凍品の同梱の場合は、基本的に冷蔵便でお届けさせていただきます。
品質保持の為、最大限の努力はさせて頂きますが、温度の関係上、多少解凍状態になります。予めご了承ください。(品質には問題ありませんのでご安心ください。)

冷蔵品・冷凍品の同梱について

※冷蔵品と冷凍品を完全に分けて配送をご希望される場合は、別途送料をいただきます。

お急ぎの場合について
京都丹後 海鮮の匠 魚政

■希望商品の在庫がある場合は、
14時までに連絡いだだければ即日発送させていただきます。
この場合、ご注文の前には必ずお電話にてご確認の上、ご注文をお願いいたします。
(但し、火曜日は定休日につき水曜日の到着指定はできませんので予めご了承下さい。)